簡単、絶品☆いんげんの白あえ☆

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豆腐が嫌いな我が子も、崩すと豆腐と気づかず完食!めんつゆ味で、豆腐克服していました(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものいんげんのごま和えに、豆腐を足し、たんぱく質をプラスしてみました(*^^*)

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材料

3人分
  1. いんげん 1パック
  2. 豆腐 1パック
  3. めんつゆ 大さじ4
  4. ごま 大さじ1
  5. かつおぶし 1パック

作り方

  1. 1

    沸騰した湯で、いんげんを3分茹で、半分の長さに切っておく。

  2. 2

    ボールにいんげん、豆腐をそのまま入れ、めんつゆ、ごまを入れ、スプーンで豆腐を崩しながら混ぜ混ぜします。

  3. 3

    かつおぶしを足し、さらに混ぜ混ぜし、できあがりです。

コツ・ポイント

とくにありません。

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