簡単!エビと余り野菜のガーリックソテー
お酒もススム、ガーリックソテーで食欲増進☆
このレシピの生い立ち
バナメイエビが安く手に入ったので♪♪
作り方
- 1
エビは下処理を。冷凍なら解凍する。
野菜は、お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。おすすめはブロッコリーとアスパラです☆ - 2
★の下味調味料に具を全て入れ20分くらいつけておく。ブロッコリーを使用する場合はサッと茹でる。冷凍なら解凍を
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、エビに片栗粉を纏わせ焼いていく。
- 4
エビをひっくり返すタイミングでアスパラを加えて炒める。最後にブロッコリーを追加して軽く炒める。
- 5
塩胡椒を軽くふり、醤油小さじ1を入れ炒め混ぜたら完成!ここで追いにんにくしてもOK☆☆
コツ・ポイント
追いにんにくをすると激うま!チューブのにんにくで調整してください♪
冷めても美味しいのでお弁当にも☆
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