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ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡
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ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡-レシピのメイン写真

ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

彩りが良きで、味がしっかりでご飯が進むとか…………(・∀・)イイネ♡!!!
このレシピの生い立ち
ぉ弁当用に彩りが良きで美味なのをと♡!

彩りが良きで、味がしっかりでご飯が進むとか…………(・∀・)イイネ♡!!!
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ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡

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彩りが良きで、味がしっかりでご飯が進むとか…………(・∀・)イイネ♡!!!
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材料

3人分程
  • 豚こま切れ肉 ぉ好きな分だけ←!
  • パプリカ ぉ好きな分だけ←!
  • 酒(豚肉下味用) 適量
  • 片栗粉(豚肉下味用) 適量
  • 塩コショウ(豚肉下味用) 少なめにパラッと←!
  • ごま油(豚肉炒め用) 大さじ1
  • ((タレ))
  • しょうがチューブ 1cm
  • にんにくチューブ 1cm
  • オイスターソース 大さじ1〜2
  • 豆板醤 小さじ1強程(←辛めです!)
  • 味噌 小さじ1
  • 醤油 小さじ2分の1(入れ過ぎると濃くなり過ぎます←!)
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に下味をつけて軽く揉み揉み!私は下味に醤油←は入れなぃ派です!タレと絡めた時に濃く感じるから(--;)

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方1写真
  2. 2

    パプリカをぉ好きな大きさにカッティング〜ん!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方2写真
  3. 3

    タレを作っておきます!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方3写真
  4. 4

    ごま油を熱したフライパンへ!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方4写真
  5. 5

    豚肉を炒めます!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方5写真
  6. 6

    片栗粉を下味でしてぃるので十分柔らかく仕上がりますが、私は更に柔らかくしたぃので炒め過ぎないようにしてます(*´ 艸`)

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方6写真
  7. 7

    ※豚肉だから、あんまり早めにササッと←は危険です(--;)!豚肉の赤みが消えたらサッとっていう感じです!

  8. 8

    一旦ぉ皿に取り出します!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方8写真
  9. 9

    パプリカを投入うっ!しんなりなるまで炒めます!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方9写真
  10. 10

    そしたら、豚肉を投入うっ!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方10写真
  11. 11

    タレを入れて絡めます!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方11写真
  12. 12

    でけたっ(´・∀・`)♡!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方12写真
  13. 13

    ぉ弁当用なで、100均のカップに小分けして、冷凍する容器に入れて冷凍します♡!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方13写真
  14. 14

    パプリカは彩りが綺麗だから一気にぉ弁当の見た目が変わりますよね(´・∀・`)♡!良き良き♡!

    • ぉ弁当おかず♡パプリカのホイコーロー♡作り方14写真

コツ・ポイント

柔らかくしたぃので、お肉を炒め過ぎない用に私はしてます!※豚肉だからぁんまり早めにササッと←は危険ですが(--;)w!

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
2020/04/09 21:25に公開
完全なる自己満料理♡見て頂きありがとうございます〜(⁎-ω-⁎))"ペコンチョ♡←
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 片栗粉 パプリカ 酒 豚こま 味噌

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