レンチン♪アスパラのめんつゆマヨ和え

★真奈★
★真奈★ @cook_40246025

お弁当や、あと1品欲しい時にも便利です♪
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので3色丼弁当に使いたくて考えました♪

レンチン♪アスパラのめんつゆマヨ和え

お弁当や、あと1品欲しい時にも便利です♪
このレシピの生い立ち
アスパラが安かったので3色丼弁当に使いたくて考えました♪

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材料

作りやすい分量
  1. アスパラ 約4本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    アスパラを洗って固い部分を取り除き、好みの大きさにカットします♪

  2. 2

    シリコンスチーマー(耐熱皿+ラップでもOK)に①を入れて600wで2分加熱♪そのまま粗熱が取れるまで置いておいてね♪

  3. 3

    アスパラの水分を拭き取り、マヨネーズとめんつゆを混ぜて加えて和えたら完成♪

コツ・ポイント

アスパラは中央と太い部分を持ち、太い部分の方を曲げるとペキっと固いところが取れます♪固い部分が残った場合はピーラー等で少し削ってね♪

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★真奈★
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5歳児を持つワーママです。Instagram乗っ取られましたがmana_56107で復活しました。書籍『わたしたちの作り置き献立』『新定番が必ず見つかる!名作レシピ』その他cookpad書籍などに掲載して頂きました。
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