のっけるだけ！生姜香るツナおろしパスタ
とにかく簡単のっけるだけであら美味しい！沢山たべてもなんだか胃腸もスッキリ！手間いらずで、トッピング時の会話も弾みます！
このレシピの生い立ち
外出自粛で胃腸の働きが悪いのにお腹はすくしご飯はつくらなくちゃ。そこで簡単パスタ！生姜でパスタを茹でてみたら甘い生姜の茹で汁が大根とツナにもピッタリでした。トッピングも各人でやれば、楽しいごはんタイムになりますょ。おためしを^ - ^
のっけるだけ！生姜香るツナおろしパスタ
とにかく簡単のっけるだけであら美味しい！沢山たべてもなんだか胃腸もスッキリ！手間いらずで、トッピング時の会話も弾みます！
このレシピの生い立ち
外出自粛で胃腸の働きが悪いのにお腹はすくしご飯はつくらなくちゃ。そこで簡単パスタ！生姜でパスタを茹でてみたら甘い生姜の茹で汁が大根とツナにもピッタリでした。トッピングも各人でやれば、楽しいごはんタイムになりますょ。おためしを^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
2リットルの水を沸かし20gの塩、細切りにした生姜をいれ沸騰させます。生姜のいい香りがたちます。
- 2
注意)生姜を食べたくない方は細切りでなく、あとで取り出しやすい大きさに。パスタを入れて、袋の指示時間通りにゆでます。
- 3
茹でている間に具材の準備。大根をおろし、なめ茸をゆで、大葉を細切り、ツナ缶の蓋を開けスタンバイ！
- 4
パスタがゆであがったらお湯を軽くきり(生姜の茹で汁は少量含んでいてかまいません。スープとなります)お皿にもります。
- 5
パスタにオリーブオイルを少量かけ、お皿の上でまぜあわせます。
- 6
ここでテーブルの上にサーブ！あとは各人具材をトッピング。それぞれお好きに盛り付け、だし醤油をまわしかければ出来上がり！
コツ・ポイント
生姜の味をしっかり茹で汁につけたいので細切りにしました。パスタ専用鍋の場合生姜とパスタを別々にできますが、そうでない場合食べる生姜の量を調整してください。(又はゆでる際に大きめに切って取り出してしまって下さい)。大根はなるべく甘い部分を。
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