水餃子
太田恵子 @cook_40163171
野菜ワンタンスープ
このレシピの生い立ち
主人が、残った肉のみじん切りを処分しようと言ったので、ニラもちょうどあったので、全部あとは自己流で作りました。参考になったレシピは、餃子の作り方だったので、餃子の皮を主人に買いに行かせて、後は２人で手分けして作りました。主に主人が餃子
水餃子
野菜ワンタンスープ
このレシピの生い立ち
主人が、残った肉のみじん切りを処分しようと言ったので、ニラもちょうどあったので、全部あとは自己流で作りました。参考になったレシピは、餃子の作り方だったので、餃子の皮を主人に買いに行かせて、後は２人で手分けして作りました。主に主人が餃子
アプリでひらく作り方
- 1
皮を買って来て、まず餃子を作ります。
- 2
人参、キャベツ、きゅうり倉味シャンタンで水を入れて別に茹でます。
- 3
違う鍋で少ない量で水を入れて小さい鍋でも良いから、くっつかない様に、餃子を倉味シャンタンを水に入れて茹でます。
- 4
倉味シャンタンの元は、小さじ全部で2杯ですから、野菜の鍋に1杯餃子の鍋に1杯入れて茹でます。
- 5
最後につゆも全部鍋ごと餃子の鍋をそのまま野菜スープに入れます。
- 6
出来上がりました。食べてみたら美味しかったです。水餃子でした。
-
コツ・ポイント
倉味シャンタの元が本格中華の味ですが、今日本では、ワンタンの味になればどうでもいいと思いますので、中華の味だったら、いいと思います。
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