オートミールと豆乳を手鍋に入れて火にかける。

沸騰し始めたらシーフード、顆粒コンソメ、塩コショウを加え、オートミールが焦げ付かないように底からしっかり混ぜていく。

2〜3分中火にかけ、オートミールが好みの固さになったところで火を止める。

↑※ここではお粥程度の水分量にしておく。水分が飛び過ぎた場合は豆乳を足す。ここで水分が少ないと後からボッテリします。

火を止めたらすぐにチーズ、をちぎって入れ、よく混ぜる。