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3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋
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3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋-レシピのメイン写真

3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋

おはな
おはな @cook_40287943

さっくりぷりぷりのとうもろこしに病みつき。
塩・砂糖・醤油バター×砂糖
3種の味からお好みでお試し下さい。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで初めてとうもろこしの唐揚げを口にし、衝撃を受けました。とうもろこしが唐揚げなんて…うまーっ!
家族や旦那さんにも食べてもらいたくて家使用に作ってます。

さっくりぷりぷりのとうもろこしに病みつき。
塩・砂糖・醤油バター×砂糖
3種の味からお好みでお試し下さい。
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家族や旦那さんにも食べてもらいたくて家使用に作ってます。

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3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋

おはな
おはな @cook_40287943

さっくりぷりぷりのとうもろこしに病みつき。
塩・砂糖・醤油バター×砂糖
3種の味からお好みでお試し下さい。
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居酒屋さんで初めてとうもろこしの唐揚げを口にし、衝撃を受けました。とうもろこしが唐揚げなんて…うまーっ!
家族や旦那さんにも食べてもらいたくて家使用に作ってます。

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塩・砂糖・醤油バター×砂糖
3種の味からお好みでお試し下さい。
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材料

2〜3人分
  • 茹でとうもろこし 1本
  • 味付け
  • ①塩 お好みで
  • ②砂糖 〃
  • ③バター醤油×砂糖 バター大1×醤油小1×砂糖小1〜
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    1本のとうもろこしは
    3等分に切り分け
    更に1個を4等分にする。

    ✻
    力がいる作業に加え
    危ないので気を付ける⚠

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方1写真
  2. 2

    水気を拭き取り

    ビニール袋に
    片栗粉と
    とうもろこしを入れ
    ふりふりまぶす。

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方2写真
  3. 3

    ③
    バター醤油×砂糖の場合

    ボールに
    バターと醤油を入れ
    準備しておく。

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方3写真
  4. 4

    少し時間を置き
    (〜10分)
    片栗粉を足し、まぶす。

    ✻
    剥がれない
    しっかり衣にします。

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方4写真
  5. 5

    170℃の油で
    丁寧に揚げます。

    ✻
    粒の部分を下にしない⚠
    2面ある芯の部分を下に
    揚げると見た目も綺麗。

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方5写真
  6. 6

    ①
    塩をパラパラとかけるか
    直付けでどうぞ。

    ②
    砂糖も同様です。

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方6写真
  7. 7

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方7写真
  8. 8

    ③
    バター醤油×砂糖

    温かいうちに
    バターを溶かしながら
    さっくり絡ませます。

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方8写真
  9. 9

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方9写真
  10. 10

    砂糖を加え
    ざっくり混ぜたら

    出来上がり♪

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方10写真
  11. 11

    更に
    追い砂糖しちゃったり…

    • 3種の味からとうもろこしの唐揚げ★居酒屋作り方11写真

コツ・ポイント

・切る際には
包丁で怪我をしないように⚠

・揚げ始めだけそっと丁寧に。

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おはな
おはな @cook_40287943
2020/04/10 20:53に公開
皆様の愛ある美味しいレシピにお世話になっています( *´︶`* )28歳5歳1児のママに成長しました。最近はレシピをお借りするのがメインです。過去に、基本のレシピを元に自分好みにアレンジしたレシピを投稿してます。より良くすべく、たまにレシピ見直してます★試して下さる皆さま、嬉しいつくれぽありがとうございます*・
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 バター

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