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フライパンで簡単♪ポテトマトのチーズ焼き
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フライパンで簡単♪ポテトマトのチーズ焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♪ポテトマトのチーズ焼き

MAK0S
MAK0S @cook_40241169

チーズとの相性抜群!野菜×チーズで栄養価も◎お子さんでも美味しく食べられます!
彩りも良いのでおもてなし料理にも♪
このレシピの生い立ち
小さい頃母がよくホットプレートで作ってくれたのを思い出し、フライパンでチャレンジしてみました☆

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フライパンで簡単♪ポテトマトのチーズ焼き

MAK0S
MAK0S @cook_40241169

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彩りも良いのでおもてなし料理にも♪
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材料

1〜2人分
  • じゃがいも 1個
  • トマト 1個
  • 粗挽きウィンナー(なくてもOK) 4本程度
  • とろけるチーズ お好み量
  • オリーブオイル(普通の油でもOK) 適量
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ブラックペッパー(普通の胡椒でもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    具材を切る。
    *目安*
    じゃがいも(皮剥き)5mm
    トマト1cm
    ウィンナー斜めに4等分

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火でじゃがいもとウィンナーを炒めしっかり火を通す。
    ※焦げないように火加減は調整して下さい

  3. 3

    コンソメを入れ軽く炒める。

  4. 4

    トマトを並べ、具材全体にチーズを乗せて、フタをする。
    ※フタがない場合はアルミホイルを軽く被せるでもOKです☆

  5. 5

    火を弱めて、チーズが溶けるまで加熱したら完成♪

コツ・ポイント

トマトの酸味が気になる場合は、チーズを多めに入れるか、少し加熱時間を増やすとトマトの甘みが増します。※加熱しすぎると崩れやすくなるので注意

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MAK0S
MAK0S @cook_40241169
2020/04/09 06:31に公開
主に野菜メインの簡単レシピです♪♪身近にある食材と基礎調味料だけで難しいものは使いません☻*
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このレシピのキーワード

トマト じゃがいも ソーセージ チーズ

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