鶏肉のバター醤油ホイル蒸し
aiai☆☆ @cook_40296415
鶏肉のバター醤油ホイル蒸しです(^^)
食材を切って混ぜてアルミホイルに包んで火にかけて放置です(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉としめじがたくさんあって使いたかったので(^^)
鶏肉のバター醤油ホイル蒸し
鶏肉のバター醤油ホイル蒸しです(^^)
食材を切って混ぜてアルミホイルに包んで火にかけて放置です(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉としめじがたくさんあって使いたかったので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を混ぜておく
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- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れて塩胡椒をまぶす
-
- 3
玉ねぎを細切りに
にんじんはピーラーでスライスする
しめじは根本を切ってばらばらにしてボウルに入れる -
- 4
③のボウルに②の鶏肉を入れ①の調味料を入れて混ぜ合わせる
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- 5
フライパンにアルミホイルを敷き④の食材を半分入れ塩胡椒をふりバターを10g入れる
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- 6
アルミホイルでしっかり包んでフライパンに1センチほど水を入れる
包みがあまいと中から調味料が出てきてしまいます！ -
- 7
蓋をして水が沸騰したら弱めの中火で15分〜20分蒸し焼きにする
-
- 8
鶏肉に火が通っていたらトングで取り出して完成です(^^)
トングがない場合は火傷に注意して下さい！ - 9
ホイル蒸しの検索でトップ10入りになり嬉しいです(*´꒳`*)
ありがとうございます(^^)！ -
コツ・ポイント
アルミホイルがめんどくさい場合はフライパンで焼いても良いと思います！
見やすいようにボウルに入れましたが鶏肉のビニール袋に野菜を入れて調味料を入れたら洗い物減ります(^^)
味が濃かったとつくれぽを頂いたので醤油を少なくしました！
つくれぽ
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