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ご飯が止まらない!シソ梅ジャコふりかけ
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ご飯が止まらない!シソ梅ジャコふりかけ-レシピのメイン写真

ご飯が止まらない!シソ梅ジャコふりかけ

キムじゅん
キムじゅん @cook_40257004

外出出来ないので、なんか作りたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
下田で買ったふりかけが美味しくて、シラス嫌いな私が【大好き】な感じでした。シラスを炒る事で生臭さや食感が気にならず香ばしくなります。

簡単なひと工夫です。是非時間を持て余したら 
やってみてください。

外出出来ないので、なんか作りたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
下田で買ったふりかけが美味しくて、シラス嫌いな私が【大好き】な感じでした。シラスを炒る事で生臭さや食感が気にならず香ばしくなります。

簡単なひと工夫です。是非時間を持て余したら 
やってみてください。

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ご飯が止まらない!シソ梅ジャコふりかけ

キムじゅん
キムじゅん @cook_40257004

外出出来ないので、なんか作りたくて作ってみました。
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下田で買ったふりかけが美味しくて、シラス嫌いな私が【大好き】な感じでした。シラスを炒る事で生臭さや食感が気にならず香ばしくなります。

簡単なひと工夫です。是非時間を持て余したら 
やってみてください。

外出出来ないので、なんか作りたくて作ってみました。
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下田で買ったふりかけが美味しくて、シラス嫌いな私が【大好き】な感じでした。シラスを炒る事で生臭さや食感が気にならず香ばしくなります。

簡単なひと工夫です。是非時間を持て余したら 
やってみてください。

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材料

  • シラス 1パック
  • ごま油 小さじ2
  • 粉末カツオダシ 小さじ1
  • シソ梅ふりかけ 1パック
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    釜揚げシラスを弱火で炒る

    • ご飯が止まらない!シソ梅ジャコふりかけ作り方1写真
  2. 2

    半分くらい水分が飛んだらごま油を回し入れ 粉末カツオダシを入れ ふりかけも入れる。塩はお好みで足してください

    • ご飯が止まらない!シソ梅ジャコふりかけ作り方2写真
  3. 3

    水分がなくなるまで根気良く炒ってフライパンの中で冷ます。

  4. 4

    完成 お弁当やおにぎりにも良いです。

    • ご飯が止まらない!シソ梅ジャコふりかけ作り方4写真

コツ・ポイント

火加減は弱火で

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キムじゅん
キムじゅん @cook_40257004
2020/04/11 14:14に公開
クリエイターです。料理 お菓子 パン作り 広く浅く 作るのが好きです。 簡単で美味しい おススメレシピをご紹介出来ればと思います。多趣味で アクセサリー制作 販売もしております。ig 「suba0119」よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ふりかけ ご飯 うめ 大葉 かつお しらす

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