大葉 ☆ キャベツ ☆ 簡単 つくね
クックAQUA56☆ @cook_40321271
低糖質 おかず 鶏むね肉のひき肉 ひじきを使ったつくねです。ダイエット中の方やお子さまにも！簡単なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
もともと大葉のつくねを作っていましたが、大葉が苦手な人もいるので、キャベツを代用して作ってみました。お弁当のおかずや、週末の作りおきにもおすすめです。
大葉 ☆ キャベツ ☆ 簡単 つくね
低糖質 おかず 鶏むね肉のひき肉 ひじきを使ったつくねです。ダイエット中の方やお子さまにも！簡単なのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
もともと大葉のつくねを作っていましたが、大葉が苦手な人もいるので、キャベツを代用して作ってみました。お弁当のおかずや、週末の作りおきにもおすすめです。
作り方
- 1
キャベツの葉を大葉の大きさにあわせてちぎり、ラップでくるみレンジで600W1分程度あたためます。
-
- 2
鶏ひき肉にみじん切りしたねぎ、味噌、とき卵、片栗粉を混ぜます。
-
- 3
水で30分もどした乾燥芽ひじき、すりおろししょうがも混ぜます。
-
- 4
大葉とキャベツにできた肉ダネを挟み、手で形成します。
-
- 5
フライパンに油をしき、中火で両方の面を片面3分ずつ焼いたら完成です。
-
コツ・ポイント
肉ダネをつくるとき、味噌や片栗粉はだまにならないようしっかり混ぜてください。焦げ付きが気になる場合、おろししょうがの汁だけを入れてみてください。
主婦であり、一児の母です。家族のため身体を気遣ったレシピを考えています。とはいえ、料理は毎日作るものなので、できるだけ簡単でおいしく作りたいものです。すこしずつ、我が家のレシピを公開して参りたいと思います。ご覧いただければ幸いです。よろしくお願いいたします。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
リメイクでも♪たっぷりひじきつくね リメイクでも♪たっぷりひじきつくね
生ひじきはもちろん、ひじき煮が余ったらリメイクで美味しいつくねに!おかずにもお弁当にもピッタリな栄養満点のつくねです♪
-
-
-
-
【味しっかり！】大葉とひじきの椎茸つくね 【味しっかり！】大葉とひじきの椎茸つくね
【しっかり味】つくねの部分はしっかりと味が付いています☆ポリ袋で混ぜるので手が汚れず簡単！大葉とひじきの椎茸つくねです❀
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20621080
