作り方
- 1
蟹缶は半分ずつわける。野菜は微塵切り。
- 2
ごま油で野菜炒め蟹缶半分入れ味覇小さじ3入れる
- 3
卵入れて炒りご飯を入れてパラパラになるまで強火で炒める。塩胡椒する。
- 4
味覇小さじ1と蟹缶半分と水入れた鍋を温めふつふつしたら卵白入れる。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけ炒飯にかけて食べる。
コツ・ポイント
強火でさっと炒める
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