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長ねぎの甘酢ソテー
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長ねぎの甘酢ソテー-レシピのメイン写真

長ねぎの甘酢ソテー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

長ねぎを焼いて、甘酢で煮からめるだけ!簡単ですが、箸が止まらなくなるほどの美味しさです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
長ねぎが沢山あり、美味しく食べられる方法はないかと考えました。

長ねぎを焼いて、甘酢で煮からめるだけ!簡単ですが、箸が止まらなくなるほどの美味しさです(*´ω`*)
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長ねぎの甘酢ソテー

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muffin.scone_ @cook_40128421

長ねぎを焼いて、甘酢で煮からめるだけ!簡単ですが、箸が止まらなくなるほどの美味しさです(*´ω`*)
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長ねぎが沢山あり、美味しく食べられる方法はないかと考えました。

長ねぎを焼いて、甘酢で煮からめるだけ!簡単ですが、箸が止まらなくなるほどの美味しさです(*´ω`*)
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材料

2人分
  • 長ねぎ 3本
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを2~3㎝の長さに切る。

  2. 2

    油をしいて熱したフライパンに1を入れて、軽く焼き目が付くように裏返しながら中火で焼く。

  3. 3

    ☆を入れたら弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    ☆が煮詰まってきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

蒸し焼きにすると長ねぎがトロッとして、美味しくなります。歯応えを残したい方は、蓋をしないで炒めて下さい。こちらも美味しいですよ!

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2020/04/11 12:41に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉は、みたけ又は波里を使用しています✾(2社とも水分吸収率高めです。)米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 26515424材料4つだけ☆チョコバナナテリーヌレシピID: 26390536オートミール&チョコチップクッキーレシピID: 25467398米粉豆腐ガトーショコラがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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酒 長ネギ

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