バターをクリーム状に混ぜ、砂糖を少しずつ入れてそのつどよく混ぜる。

②にときほぐした卵を3回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。

③に粉類を一度に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④の生地をカップに75gくらいずつ流し入れ、170℃に温めたオーブンで35分ほど焼いて、冷ましておく。

アイシングを作る。
粉糖に卵白を入れて混ぜる。
(固さは卵白の量で調節)

⑤の冷ましたケーキの表面を少しずつ削っていく。耳と手に使用。
半円に切って黒のアイシングをかける。

カップケーキの表面全体に白アイシングを塗って、半乾きになったら⑩の耳をつける。

顔の真ん中より下に、セルクルなどで丸く印をつける。

⑫の丸く印をつけたところにカラーアイシングで順番にラインをひいていく。

目、鼻などをつけて出来上がり。