作り方
- 1
新玉ねぎはスライサーで薄く切る。ざるに入れて15分〜30分常温でそのままおく。
- 2
器に新玉ねぎを入れてもずく酢をかけて10分以上おく。
コツ・ポイント
新玉ねぎはお急ぎならば水にさらしてください。
もずく酢をかけてすぐでも食べられますが少し置くと玉ねぎがしんなりして味が馴染むのでおすすめです。
お好みでごま油をかけたりごまをふっても美味しいです。
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どらねこちゃん -
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