【お吸い物の素で作る】簡単スパゲッティ

ヤマヤ醤油
ヤマヤ醤油 @cook_40113454

鍋一つで作れるので。食べ終わった後の片付けも簡単。スパゲッティ茹で時間プラス3分で完成です。発酵旨味オイルで栄養満点です
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP

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浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 200g
  2. お吸い物の素 2袋
  3. ベーコン 4枚
  4. かつお節 適量
  5. 発酵旨味オイル 大さじ4

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    スパゲッティを茹でるお湯を沸かします。(お湯たっぷりめが美味しいです。)

  3. 3

    スパゲッティを入れます。決められている時間、茹でます。

  4. 4

    茹でます。

  5. 5

    残り3~4分のところで、ベーコンを入れます。

  6. 6

    茹で終わったら、お皿にスパゲッティを盛り付けます。

  7. 7

    お吸い物の素を振りかけます。

  8. 8

    こんな感じ。

  9. 9

    発酵旨味オイルを大さじ2入れて、混ぜます。

  10. 10

    ベーコンとかつお節(削り節)をのせて完成です。

  11. 11

    出来上がり。

  12. 12

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  14. 14

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老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです。「浜納豆」とは原料は北海道大豆・生姜・天日塩のみ。1年以上自然発酵させた大豆発酵調味料。天然のアミノ酸で料理に深いコクを出しつつ、手軽に発酵食品を取り入れることができます。徳川家康も好んで食べたと言われる1400年の歴史を持つ、古くて新しい調味料。【自社サイト】https://hamanatto.shop-pro.jp/【楽天店】https://www.rakuten.co.jp/yamaya808/
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