中火のフライパンでおろしニンニクの香りを出し、切り分けた豚バラを投入します。

粗びきコショウを振り、豚バラの赤いところがなくなったら・・・

こんな感じに切ったにんじんを投入します。

続けて、細切りのピーマンを投入し、火を通します。

甘みとしてみりんを流し込み、具材に絡めます。

薄切りのタマネギを投入し、よく炒めます。

分量の醤油を焼き絡めます。

丼に分量のご飯、７の“豚バラ甘辛炒め”を盛り付けます。