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玉ねぎドレッシングサラダby草津市
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玉ねぎドレッシングサラダby草津市-レシピのメイン写真

玉ねぎドレッシングサラダby草津市

草津市(滋賀県)
草津市(滋賀県) @cook_40147419

エネルギー:70kcal/人 食塩相当量:0.4g/人 食物繊維:1.9g/人
このレシピの生い立ち
ドレッシングに玉ねぎをいれることで、たくさん野菜が食べられます。※滋賀県栄養士会考案レシピです。

エネルギー:70kcal/人 食塩相当量:0.4g/人 食物繊維:1.9g/人
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ドレッシングに玉ねぎをいれることで、たくさん野菜が食べられます。※滋賀県栄養士会考案レシピです。

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玉ねぎドレッシングサラダby草津市

草津市(滋賀県)
草津市(滋賀県) @cook_40147419

エネルギー:70kcal/人 食塩相当量:0.4g/人 食物繊維:1.9g/人
このレシピの生い立ち
ドレッシングに玉ねぎをいれることで、たくさん野菜が食べられます。※滋賀県栄養士会考案レシピです。

エネルギー:70kcal/人 食塩相当量:0.4g/人 食物繊維:1.9g/人
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材料

4人分
  • 【玉ねぎドレッシング作り方】
  • 玉ねぎ 1個
  • Ⓐ
  • サラダ油 70ml
  • 酢 100ml
  • 塩 小さじ1
  • サラダ
  • 愛彩菜 4枚
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • ミニトマト 8個
  • 水菜 60g
  • 大根 200g
  • 玉ねぎドレッシング 大さじ8
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作り方

  1. 1

    【ドレッシングの作り方】玉ねぎはみじん切りにする。Ⓐをよく混ぜ合わせ、②を加えて一晩以上なじませる。

  2. 2

    愛彩菜は食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。水菜は3cmの長さに切る。大根は皮をむき、細く切る。

  3. 3

    ②を器に盛り、玉ねぎドレッシングをかける。

  4. 4

    バランスの取れた1食をご紹介します。詳しくはごはん日記へ♪

    • 玉ねぎドレッシングサラダby草津市作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングの中にもたっぷり野菜をいれることで、カロリーがおさえられます。たくさんつくっておくと重宝します。玉ねぎはできるだけ、細かなみじん切りにしましょう。酸味(酢)を混ぜることで、玉ねぎの辛味がおさえられます。

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草津市(滋賀県)
草津市(滋賀県) @cook_40147419
2022/02/24 02:17に公開
草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ http://www.city.kusatsu.shiga.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 ミニトマト 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20623119
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