教えたくない、ブロッコリーの茎でザーサイ
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
妻、子供大絶賛！激うま！おかずやおつまみにピッタリ！ほんまは教えたく無いんですけどね！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのがもったいないんで！
教えたくない、ブロッコリーの茎でザーサイ
妻、子供大絶賛！激うま！おかずやおつまみにピッタリ！ほんまは教えたく無いんですけどね！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を捨てるのがもったいないんで！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーの茎の部分を5mmの厚さにスライスします。
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- 2
塩を少々入れて、沸騰したお湯に入れます。
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- 3
1分茹でます。
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- 4
お湯を切ります。
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- 5
フライパンにごま油と唐辛子を入れて中火で熱します。
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- 6
1分から2分程度炒めていきます。
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- 7
仕上げにラー油を入れます。
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- 8
味の素 中華あじを3振入れて、味付けします。
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- 9
完成！
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- 10
パパよーさん！つくれぽありがとうございます♪そして、嬉しいコメントも感謝感謝です！
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- 11
はちぶーさんつくれぽありがとうございます〜♪十分、ビールの肴になるんで、捨てないで下さいね〜
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コツ・ポイント
シャキシャキ感を出す為に、茹で過ぎず、炒めすぎず！
つくれぽ
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