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あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ
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あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ-レシピのメイン写真

あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ

bbroth
bbroth @cook_40296920

「bbroth」アンバサダーのあずちんレシピ。
腸活、免疫力アップ、美肌効果に!
巻かずに簡単ロールキャベツ★

このレシピの生い立ち
現役女子大学生「アスリートフードマイスター2級」のあずちんが、ボーンブロス「bbroth」を使ったレシピを提案します(^_-)-☆
【bbroth】国産・完全無添加の美腸活スープ  https://bbroth.jp/

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材料

2人分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 50g
  • キャベツの葉 2~3枚
  • 豚ひき肉 200g
  • 卵 1個
  • 塩こしょう  少々
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  • 水 100ml
  • ボーンブロス「bbroth」さっぱりチキンブロス 1パック
  • コンソメ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ①キャベツは4等分に切り、玉ねぎはみじん切りにします。

    • あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    ②ボウルにひき肉、タ玉ねぎ、卵、塩、こしょうを加え粘りが出るまでこねます。

    • あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    ③フライパン(または鍋)にキャベツを4枚敷き、肉だねの半分の量を乗せて広げます。

  4. 4

    ④その上に4つ折りにきたチーズを乗せます。

    • あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    ⑤残りの肉だねを乗せて広げ、残りのキャベツをかぶせるようにのせます。

    • あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    ⑥水、ボーンブロス、コンソメを加え、蓋をして強火で加熱します。

    • あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ作り方6写真
  7. 7

    ⑦沸騰したら中火で15~20分ほど煮込みます。キャベツが柔らかくなったら完成です。

    • あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ作り方7写真
  8. 8

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    • あずちんボーンブロスレシピロールキャベツ作り方8写真

コツ・ポイント

キャベツは、ビタミンU、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、カリウムなど栄養素が豊富★ビタミンUは、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を予防・改善し、胃酸の分泌量を調整する働きが!腸活や免疫力アップには、キャベツがおすすめです!

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bbroth
bbroth @cook_40296920
2022/02/17 02:35に公開
1日が幸せになる♡毎日が楽しくなる♡bbrothはそんな願いを込めて、国産・完全無添加にこだわり、1日が幸せになる美活スープ「ボーンブロス」を作りました。良質なたんぱく質やコラーゲン、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなど体が幸せになる栄養を直接胃腸に届けます。bbroth.jp
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