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病みつきになる！手羽中のから揚げ
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病みつきになる！手羽中のから揚げ-レシピのメイン写真

病みつきになる！手羽中のから揚げ

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

しっかりと下味が付いているので、ごはんはもちろんビールにも。
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
洗いものは最小限。でも無限に食べたくなりますよ！
普通はこの半量でもいいかなと思いますが、我が家では3人でこの量が必要なんですー。
めっちゃ食べるっ(๑꒪⌓꒪๑)ﾉ

しっかりと下味が付いているので、ごはんはもちろんビールにも。
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
洗いものは最小限。でも無限に食べたくなりますよ！
普通はこの半量でもいいかなと思いますが、我が家では3人でこの量が必要なんですー。
めっちゃ食べるっ(๑꒪⌓꒪๑)ﾉ

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病みつきになる！手羽中のから揚げ

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

しっかりと下味が付いているので、ごはんはもちろんビールにも。
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
洗いものは最小限。でも無限に食べたくなりますよ！
普通はこの半量でもいいかなと思いますが、我が家では3人でこの量が必要なんですー。
めっちゃ食べるっ(๑꒪⌓꒪๑)ﾉ

しっかりと下味が付いているので、ごはんはもちろんビールにも。
冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
洗いものは最小限。でも無限に食べたくなりますよ！
普通はこの半量でもいいかなと思いますが、我が家では3人でこの量が必要なんですー。
めっちゃ食べるっ(๑꒪⌓꒪๑)ﾉ

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材料

  • 手羽中 30本
  • ★酒 大さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★生姜のすりおろし(チューブ可) 小さじ1
  • ★にんにくのすりおろし(チューブ可) 小さじ1
  • ★塩胡椒 適量
  • 薄力粉 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ4
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に手羽中と★を入れて揉みこみ30分～おく。

    • 病みつきになる！手羽中のから揚げ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、片栗粉を加えて全体にまぶす。‪
    ( 'ω' و(و "ﾌﾘﾌﾘ‬してね。

    • 病みつきになる！手羽中のから揚げ作り方2写真
  3. 3

    170度の揚げ油で揚げる。
    カリッとしたら出来上がり！

    • 病みつきになる！手羽中のから揚げ作り方3写真
  4. 4

    器に盛ってどうぞ！
    簡単ですねー。

    二度揚げしなくてもカリッとジューシー！

    • 病みつきになる！手羽中のから揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

★は一晩漬けておいてもいいですね。

油に入れたらしばらくの間は触らない方が衣が剥がれないていいです。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2022/02/17 11:15に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏手羽中 にんにく 薄力粉 酒 しょうが

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