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チーズケーキ
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チーズケーキ-レシピのメイン写真

チーズケーキ

IPPOクッキング
IPPOクッキング @cook_40317007

こんなに簡単で美味しいチーズケーキが作れるなんて！！と驚くほどです
このレシピの生い立ち
簡単で、美味しいチーズケーキが食べたくて考えました。

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材料

２～3人分
  1. ギリシャヨーグルト 100ｇ
  2. 生クリーム　 100ｍｌ
  3. 砂糖 大さじ2
  4. クリームチーズ 50ｇ
  5. 冷凍ミックスベリー 50ｇ
  6. 砂糖（ベリーソース用） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    YouTubeで配信中
    https://youtu.be/IxfC8Lh6-VQ

    • チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にミックスベリーと砂糖大さじ１杯を入れ、レンジ600ｗ２分かけ冷ます

    • チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    生クリームに砂糖大さじ２杯を入れ泡立てる

    • チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    別のボールにギリシャヨーグルトとクリームチーズを入れ滑らかになるまで混ぜ合わせる

  5. 5

    4に3を2～3回に分けて混ぜ合わせる

    • チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    それそれ１時間ほど冷やす

    • チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    スプーンやアイスクリームディッシャーで器に盛り付ける

    • チーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    ソースをかけて出来上がり

    • チーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ギリシャヨーグルトを使用することで、水きりの手間を省きました

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IPPOクッキング
IPPOクッキング @cook_40317007
2022/02/13 06:12に公開
YouTubeでレシピ動画を配信しています。https://www.youtube.com/channel/UCD268BkkXSoBDsdT0IyzL7g料理初めの一歩になる様な、作ってみたくなるようなレシピを掲載いたします。
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