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忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ 
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忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ -レシピのメイン写真

忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ 

メイボー
メイボー @cook_40236471

2分!卵とチーズで栄養満点。

フワフワとすぐ浮いてきます。
パンにもバッチリだけど、ご飯入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
40年も前に、イタリアンレストランのセットランチメニューについてきたスープです。
通っているうちに、教えて下さいました。

2分!卵とチーズで栄養満点。

フワフワとすぐ浮いてきます。
パンにもバッチリだけど、ご飯入れても美味しいですよ。
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忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ 

メイボー
メイボー @cook_40236471

2分!卵とチーズで栄養満点。

フワフワとすぐ浮いてきます。
パンにもバッチリだけど、ご飯入れても美味しいですよ。
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40年も前に、イタリアンレストランのセットランチメニューについてきたスープです。
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フワフワとすぐ浮いてきます。
パンにもバッチリだけど、ご飯入れても美味しいですよ。
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材料

4人分
  • チキンスープの素(分量を水で溶いて) 4カップ
  • A 卵(Lサイズ) or 卵(Mサイズ以下) 1個 or 2個
  • A 粉チーズ(パルメザン) 大さじ2
  • A パン粉 大さじ2
  • A クレイジーソルト 小さじ半分
  • あればパセリのみじん切り 少々
  • 粒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    Aを全て混ぜる。

    • 忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ 作り方1写真
  2. 2

    鍋でチキンスープを温める。

    • 忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ 作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、
    1を流し入れる。

    • 忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ 作り方3写真
  4. 4

    フワフワと浮いてきたら、
    火を止めて、
    出来上がり。

    • 忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ 作り方4写真
  5. 5

    色合いに、パセリのみじん切りをちらし、
    大人は、粒こしょうをかけて召し上がって下さい。

    • 忙しい朝の#お助け 2分ふわふわスープ 作り方5写真

コツ・ポイント

コツは、パン粉です。

パン粉を入れる事で、すぐにフワフワと浮かんできます。

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メイボー
メイボー @cook_40236471
2022/02/22 04:27に公開

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スープ 卵

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