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冷蔵庫に有るもので作るカレー風シチュー?
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冷蔵庫に有るもので作るカレー風シチュー?-レシピのメイン写真

冷蔵庫に有るもので作るカレー風シチュー?

南月阿鬼羅
南月阿鬼羅 @cook_40321469

シチュー風のカレーなのか、カレー風のシチューなのか。
カレールーが多いとシチューの味が全く無くなるから注意!
このレシピの生い立ち
冷蔵の余り物の消費の為に作ったよ!
普通のシチューやカレーに飽きていたし、全部が少しづつ残っていたから、混ぜてみた。
一風変わったシチューが食べたい方におすすめ!

シチュー風のカレーなのか、カレー風のシチューなのか。
カレールーが多いとシチューの味が全く無くなるから注意!
このレシピの生い立ち
冷蔵の余り物の消費の為に作ったよ!
普通のシチューやカレーに飽きていたし、全部が少しづつ残っていたから、混ぜてみた。
一風変わったシチューが食べたい方におすすめ!

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冷蔵庫に有るもので作るカレー風シチュー?

南月阿鬼羅
南月阿鬼羅 @cook_40321469

シチュー風のカレーなのか、カレー風のシチューなのか。
カレールーが多いとシチューの味が全く無くなるから注意!
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冷蔵の余り物の消費の為に作ったよ!
普通のシチューやカレーに飽きていたし、全部が少しづつ残っていたから、混ぜてみた。
一風変わったシチューが食べたい方におすすめ!

シチュー風のカレーなのか、カレー風のシチューなのか。
カレールーが多いとシチューの味が全く無くなるから注意!
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普通のシチューやカレーに飽きていたし、全部が少しづつ残っていたから、混ぜてみた。
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材料

二人分?
  • 白菜 三~四枚
  • ミンチ 250~300g
  • 玉ねぎ 半玉
  • じゃがいも 一個
  • カレールー 風味づけ程度
  • シチュールー 二欠片
  • 塩胡椒 適量
  • 水 適量
  • 人参 半分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとじゃがいもをみじん切りにし、ミンチを加えさっと炒める。

  2. 2

    塩胡椒、けづったカレールーを入れまた炒める。

  3. 3

    一口に切った白菜を入れる。水を材料が浸かるか浸からないか位入れる

  4. 4

    沸騰してきたら中火トコトコと最後にシチュールーを入れてる。

  5. 5

    味をみて、薄ければシチューやカレーを追加。できあがり

コツ・ポイント

簡単である!
冷蔵庫の余り物でできる!
材料が変わっても作れる!
ポイント、最後の味見。
薄くあっさりさせるもよし濃くご飯にかけるもよし。
注意は、白菜からも水分がでるから水の量を気持ち少なめにする事。濃ければ水は足せる!牛乳を足してもOK

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南月阿鬼羅
南月阿鬼羅 @cook_40321469
2022/02/22 04:26に公開
初めまして!南月と申します。基本的にズボラな私ですので、時短&簡単をモットーに、レシピをアップできればと思っています。今は、特にオートミール食にハマっていてスルスルと体重が落ちるのが楽しく、朝は食べないか食パンの為、昼をオートミール食にしています。
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このレシピのキーワード

シチュー 白菜 ひき肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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