
レミさんの時短ドーン 備忘録
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鶏ひき80g、スライス玉ねぎ1/4個を炒める。(お鍋の上でスライサーでスライス)
水50ml、削り節5g、酒・みりん・醤油・砂糖各大1を入れアルコールを飛ばす。
溶き卵1個分を回してフタ。少し固まったらもう1個分加えて火を止め30秒フタ。
ご飯に盛って三つ葉を飾る。
包丁も使わず、鶏ひきで作るから時短ドーン!
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