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高タンパク低脂質 しっとり鶏ムネ丼
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高タンパク低脂質 しっとり鶏ムネ丼-レシピのメイン写真

高タンパク低脂質 しっとり鶏ムネ丼

フロノ
フロノ @cook_40150190

ローファット生活の強い味方です!
このレシピの生い立ち
ローファット生活でもガッツリ食べたい!
2022/2/27 低糖質人気検索1位頂きました!

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高タンパク低脂質 しっとり鶏ムネ丼

フロノ
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材料

6皿
  • 鶏胸肉 2枚
  • もやし 1袋
  • ご飯 3合
  • ネギ 本
  • 醤油 2大さじ
  • 酒 1大さじ
  • 塩 1小さじ
  • タレ
  • 醤油 2大さじ
  • 酒 1大さじ
  • 味醂 1大さじ
  • 砂糖 1小さじ
  • 生姜 0.5小さじ
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を醤油、お酒、塩と合わせ袋に入れてもみ、2時間〜冷蔵庫で寝かせます

    • 高タンパク低脂質 しっとり鶏ムネ丼作り方1写真
  2. 2

    ご飯を炊き、小ネギを刻んでおきます

  3. 3

    【タレ】
    タレの材料を耐熱容器にいれ、電子レンジで温めます

  4. 4

    鶏胸肉を低温調理器で67°、1時間
    低温調理器がない場合は炊飯器などで代用して下さい

    • 高タンパク低脂質 しっとり鶏ムネ丼作り方4写真
  5. 5

    この間にさっと、もやしを茹でておきます

  6. 6

    鶏胸肉の加熱が終わったら食べやすい大きさに切って、ご飯、もやし、鶏胸肉、タレ、ネギの順で盛り付けて完成

    • 高タンパク低脂質 しっとり鶏ムネ丼作り方6写真

コツ・ポイント

鶏胸肉を加熱した袋に残っているお出汁もかけちゃってOKです!

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フロノ
フロノ @cook_40150190
2022/02/12 06:54に公開
もし「めざせ100人に1人」に挑戦する機会があったら、「スープスパゲティを食べた後に替玉を注文して、出してもらえたこ とのある人」って言うてみようと思う。
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ もやし 酒 ご飯 しょうが 鶏胸肉

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