バレンタイン手まり寿司&テリーヌチョコ♡
xyz矢代美花☆ @cook_40315722
バレンタインデー手まり寿司♡
&チョコテリーヌ(^-^)/♡
このレシピの生い立ち
2022.2.14バレンタインデー♡
パパお寿司好き♡
テリーヌチョコキッド
&可愛いお花添え手まり寿司参に、
オリジナル手まり寿司&チョコテリーヌ♡で
朝ごはん♡
バレンタイン手まり寿司&テリーヌチョコ♡
バレンタインデー手まり寿司♡
&チョコテリーヌ(^-^)/♡
このレシピの生い立ち
2022.2.14バレンタインデー♡
パパお寿司好き♡
テリーヌチョコキッド
&可愛いお花添え手まり寿司参に、
オリジナル手まり寿司&チョコテリーヌ♡で
朝ごはん♡
アプリでひらく作り方
- 1
手まり寿司
- 2
ごはん1合くらい(食べる分だけ)
ちょっと気持ち固めに。
(お酢とmixで、
べちゃべちゃならない程度) - 3
オリジナル寿司酢
- 4
お酢大2、
砂糖大1～2、
塩1/2～1/3お好みで
砂糖溶けるくらいmixレンチン30秒～1分
砂糖溶ければok - 5
暖かいごはんに、レンチン寿司お酢をmix
切るように混ぜる
- 6
丸く包む
- 7
ごはん30～33gずつ9～10個はかる
(計りにボウル、ラップ、ごはんの順にのせ) - 8
別のラップに、具材センター乗せ、丸くした冷ました、
ごはん丸くしたやつのせ、
もう一度丸く、整える - 9
お皿に、
ラップはずし、いくらトッピング。 -
- 10
1つのみ、ごはんの周りにスライサーしたきゅうり巻いて
センターいくら乗せる -
- 11
マグロ上、きゅうり輪切3枚乗せ、
いくらトッピング -
- 12
スライサーしたきゅうり、
くるくる巻いてあいてるとこに -
- 13
輪切きゅうりにお好みの花茎挿す
-
- 14
イカに、目玉黒ゴマつけ、
ほっぺケチャップ爪楊枝でとり
丸く塗り、右に髪飾みたく菊添える -
- 15
別掲載のテリーヌチョコ添える
完成 -
- 16
今回のお寿司は
こちら。。
-
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