ほろ苦いチコリとマイルドなクリームチーズに、キリっとした粒マスタードが相性抜群！
このレシピの生い立ち
ヨーロッパでは古くから薬草としても食べられていたほど、栄養豊富なチコリ。最近のチコリは軟白栽培されていて、昔ほど苦くなく、やわらかくて食べやすくなっていますので、見かけたら是非食べてみてください♪