作り方
- 1
たまねぎ、人参、ひき肉を、油入れて炒める
- 2
カットした厚揚げを、入れて、焼く。
- 3
甘酢餡を、作ります。砂糖、ケチャップ、醤油、酒、入れてグツグツしたら、火を止めて
- 4
水溶き片栗粉入れて、火をつけて、餡を作り。完成。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を、入れる時に、火を止める。
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