野菜サラダ
シーズニングによく合うサラダです。
このレシピの生い立ち
シーズニングをもらったため、それに合わせてサラダを作ろうと思い、作りました。
作り方
- 1
レタスを洗い、手で食べやすいサイズにちぎる。
- 2
玉ねぎを洗い、皮をむき薄くスライスする。
- 3
にんじんを洗い、ピーラーで薄くスライスする。ラップをして500w30秒レンジでチンする。しんなりしたら水で冷やす。
- 4
冷凍枝豆にラップをして500w30秒程度レンジでチンする。
- 5
①〜④を順番に盛り付けて出来上がり♫お好みでシーズニングなどをかけて食べて下さい。
コツ・ポイント
レタスのみでは彩り乏しいので、他の野菜をのせてみました。にんじんはレンジでチンしてしんなりさせています。好みによっては、玉ねぎも同様にしてもいいかもしれません。
レタスは「拳より少々大きい程度」と書いてますが、約1/2玉です。
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