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超再現！リアルブラウニー　しっとり
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超再現！リアルブラウニー　しっとり-レシピのメイン写真

超再現！リアルブラウニー　しっとり

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

市販のチョコレートと控えめのホットケーキミックスで再現度アップ。

このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを控えめにして食感アップ。
ID:20610567

市販のチョコレートと控えめのホットケーキミックスで再現度アップ。

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材料

2人分
  • チョコレート 50g
  • バター(無塩) 5g
  • Ａ
  • 卵黄 20g
  • 牛乳 10g
  • ホットケーキミックス 5g
  • 砂糖、塩 各少々
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作り方

  1. 1

    チョコレートを小さく割る。
    バターを加え、レンジ500w1分30秒加熱して混ぜ溶かす。

    • 超再現！リアルブラウニー　しっとり作り方1写真
  2. 2

    Ａを加えてしっかり混ぜる。

    • 超再現！リアルブラウニー　しっとり作り方2写真
  3. 3

    パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて流し込む。
    オーブンを170度に予熱して20分焼いて冷ます。

    • 超再現！リアルブラウニー　しっとり作り方3写真

コツ・ポイント

カカオマスをたっぷり使っているチョコレートがおすすめです。
卵黄は卵白を少し加えて20gに。
お好みでラム酒をほんの少し入れると風味も近づきます。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/02/12 18:12に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ブラウニー バター 牛乳 ホットケーキミックス チョコレート 卵黄

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