ガッツリ味♪ベジ☆ブロッコリーの大冒険
ブロッコリー丸ごと炊き込みご飯！ニンニク醤油でガッツリ味！インパクトあり。インパクトで終わらない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリー丸ごとで、炊き込みご飯を作りたくて、できたレシピです。
野菜だけの炊き込みご飯ですが、満足度アップのガッツリ味です♪ブロッコリーはタンパク質も豊富なので、作ってみてくださいね！
ガッツリ味♪ベジ☆ブロッコリーの大冒険
ブロッコリー丸ごと炊き込みご飯！ニンニク醤油でガッツリ味！インパクトあり。インパクトで終わらない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリー丸ごとで、炊き込みご飯を作りたくて、できたレシピです。
野菜だけの炊き込みご飯ですが、満足度アップのガッツリ味です♪ブロッコリーはタンパク質も豊富なので、作ってみてくださいね！
アプリでひらく作り方
- 1
白米と雑穀を洗って水を切る。
- 2
①を炊飯器の内釜に入れて、★の調味料を入れてから、水を入れて３合の線の下に合わせる。
- 3
②に、ニンニクも入れて混ぜる。
- 4
ブロッコリーを茎と切り分ける。
-
- 5
茎の部分は、皮を分厚めに切り落とす。
筋っぽいところは、落とす。 -
- 6
⑤を一口大に切る。
-
- 7
③の真ん中に、ブロッコリーを炊飯器の底につくようにしっかり入れる。ブロッコリーの芯は、周りに入れる。
-
- 8
ブロッコリーの上に、塩を散らす。
-
- 9
白米モードで炊飯。
- 10
炊けたら混ぜる。
-
- 11
話題入りしました！ありがとう
(2023/01/23) - 12
人気検索「ガッツリ」でトップ10入り！ありがとう
（2022/02/26）
- 13
丸ごとシリーズ！「楽ちん・ベジ☆新玉ごはん」新玉ねぎを埋めるだけ！
レシピID : 21794884 -
コツ・ポイント
③で、よく混ぜる。醤油が沈澱してるので。
⑧で、ブロッコリーの上に、塩を散らす。ご飯を炊く水に、塩を混ぜないこと。そして、後で、ブロッコリーを混ぜるので、塩をかたまりで置かず、散らすこと。
保温してても美味しい。お好みで、黒胡椒を。
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