フルーツトマトのブーケサラダ
イオン @cook_40093052
バラ模様のトマトが母の日にぴったり♪彩り野菜をブーケのように盛り付けた、華やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
トマトや生ハムをバラに見立て、ブーケのような華やかなサラダにアレンジしました♪
盛り付け方を変えるだけで簡単に作れるので、母の日や記念日にぜひ作ってみてくださいね。
フルーツトマトのブーケサラダ
バラ模様のトマトが母の日にぴったり♪彩り野菜をブーケのように盛り付けた、華やかなサラダです。
このレシピの生い立ち
トマトや生ハムをバラに見立て、ブーケのような華やかなサラダにアレンジしました♪
盛り付け方を変えるだけで簡単に作れるので、母の日や記念日にぜひ作ってみてくださいね。
アプリでひらく作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、「フルーツトマト」です。
- 2
<1>は縦半分に切ってへたを除き、2mm幅に切る。少しずつ横にずらして並べ、端からくるくると巻き、バラの形にする。
- 3
きゅうりはへたを切りおとし、ピーラーで縦にスライスを10枚作る。2枚つなげて端からくるくると巻く。
- 4
パプリカはへたと種を除き、細切りにする。
- 5
生ハムは横半分に折り、2枚つなげて端からくるくると巻き、外側に折り返してバラの形にする。
- 6
器にフリルレタスをしき、<2>〜<5>、チェリーモッツァレラを彩りよく飾る。
- 7
混ぜ合わせた【A】をかけていただく。
コツ・ポイント
トマトはできるだけ薄く切ると、バラの形に巻きやすくなります。
生ハムは巻いた後に外側に折り返すと、花びらの形が綺麗に出来上がります。
パプリカはお好みでハート型や星型で抜いてもかわいく仕上がります。
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