
究極のフレンチトースト
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パンの耳を切る
パン一切れに対してたまご一個
卵と砂糖を混ぜる、混ぜたら、牛乳を入れ混ぜる、そのあとザルで濾す
卵液にパンをつける、バットに移し、液をかける。
ラップして冷蔵庫に入れ、たまにひっくり返して、5時間おく
多めのバターで焼く、バダーが全体的に溶けたら、パンをのせる
泡がプチプチ出てきたら、弱火にして、蓋をする
焼き目がついたら、ひっくり返して、全面焼く(時間でいうと7〜8分くらい)
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