卵焼きフライパンで*極厚*ホットケーキ
ころくま。 @cook_40317590
こども喜ぶ(^^)*極厚*迫力満点！ちまちま焼くの面倒な時は「卵焼きフライパン」でホットケーキ(^^)
このレシピの生い立ち
一気に焼きたいけど、フライパンだと薄くなっちゃうので、卵焼き器で焼いてみたらいい感じに！
卵焼きフライパンで*極厚*ホットケーキ
こども喜ぶ(^^)*極厚*迫力満点！ちまちま焼くの面倒な時は「卵焼きフライパン」でホットケーキ(^^)
このレシピの生い立ち
一気に焼きたいけど、フライパンだと薄くなっちゃうので、卵焼き器で焼いてみたらいい感じに！
作り方
- 1
材料全部まぜたら
↓
熱したフライパンにバター
↓
生地を全て流し込んだら
↓
弱火でじわじわ
じっくり焼きます -
- 2
↓
外側が固まってきたら
↓
フライ返しで持ち上げて
↓
フライパンで蓋をするように
かぶせ、返す。
裏面を焼きます。 - 3
じわじわ焼いて、
串を刺して生地がつかなければできあがり。※心配な方、焦げすぎそうな場合は、皿に移して少しレンジ
-
- 4
パウンドのような蒸しパンのような、、アツアツにチョコやジャム、めっちゃおいしいです！
-
コツ・ポイント
フライ返しで持ち上げて、素早くフライパンで蓋をして返すのが、、緊張します。
とにかく、じっくり。焼き色がつくのをじわじわ楽しみます(^^)
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はまちょん☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20632624
