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ねこかみ
ねこかみ @cook_40285157

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材料

2人分
  • ひき肉 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • パン粉 約100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ソース 50g
  • ケチャップ 50g
  • バター 1つ
  • 醤油 50g
  • 酒 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンで玉ねぎをきつね色にするように焼く

  3. 3

    ボウルにパン粉と牛乳と卵と胡椒と塩を入れて手袋で混ぜる

  4. 4

    3に2の玉ねぎとひき肉を入れて手袋で混ぜる

  5. 5

    肉の種を丸くする

  6. 6

    フライパンにバターを入れて肉の種を入れる

  7. 7

    フライパンにソースとケチャップと酒と醤油とバターの順番で入れて温めながら混ぜる

コツ・ポイント

焼く時に弱火にしてください

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ねこかみ
ねこかみ @cook_40285157
2020/04/13 03:23に公開
調理師免許の取れる高校に通っています。調理師免許を取れるように頑張ります
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

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