簡単！鮭ときのこのホイル焼き
✾そら✾ @cook_40137956
超簡単！包んで焼くだけ〜
お好きなきのこと野菜でどうぞ〜
なんなら調味料も変えて〜(もはやオリジナル料理)
このレシピの生い立ち
いろいろやってみて美味しかったものを
簡単！鮭ときのこのホイル焼き
超簡単！包んで焼くだけ〜
お好きなきのこと野菜でどうぞ〜
なんなら調味料も変えて〜(もはやオリジナル料理)
このレシピの生い立ち
いろいろやってみて美味しかったものを
作り方
- 1
アルミホイルを鮭の長さ＋10cmくらいに切って広げます
- 2
スライスした玉ねぎを広げます。その上に鮭･きのこの順にのせます。
- 3
上だけ開いた状態になるようにくしゃくしゃ〜っと包みます(適当すぎる)
調味料がもれないように器っぽくなってればOK -
- 4
酒･醤油を入れて上にバターをのっけてアルミホイルで完全に包みます
- 5
トースターで鮭に火が通るまで10分くらい焼いたら出来上がり
鮭が白っぽくなってたらOK -
コツ・ポイント
きのこはしめじ、エリンギ、えのき…なんでも美味しいです。もちろんきのこMIXでもよき。
細切り人参･コーン･ほうれん草･茹でたブロッコリー入れても◎
醤油をめんつゆに変えても美味しいです。
醤油なしで食べる時にポン酢かけてもうまし。
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全部包んでグリルへ投入！香り良く、鮭がふんわりと焼き上がります。薄味にして、お子様にも◎。キノコたっぷりでどうぞ♪
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