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ぷるるんコーヒーゼリー
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ぷるるんコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ぷるるんコーヒーゼリー

まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462

お好みの珈琲をいつもと違う飲み方でいかがですか
口溶けのいい緩めのゼリー
このレシピの生い立ち
フレーバー珈琲も普通に飲むのも飽きてきて、違う方法で試作したらより美味しく、いただける
バニラアイスと一緒に食べるのもいいですね

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材料

2人分
  1. コーヒー抽出液 350ml
  2. 蜂蜜 大1
  3. ゼライス 1袋 5g
  4. 牛乳 180cc
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作り方

  1. 1

    お好みの珈琲を抽出します。今回は珈琲の粉は珈琲スプーン2杯分

    • ぷるるんコーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    お好みで今回は蜂蜜をいれました。三温糖でも、入れなくてもいいです

    • ぷるるんコーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    ここにいきなり粉末のゼリーを振り入れてよく混ぜる

    • ぷるるんコーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    容器に移し替えて、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。出来たらフォークで崩してコップに入れて牛乳を注ぐ

    • ぷるるんコーヒーゼリー作り方4写真
  5. 5

    今回使用のコーヒーはハワイで買ってきたフレーバー珈琲

    • ぷるるんコーヒーゼリー作り方5写真

コツ・ポイント

珈琲を抽出して温度が温かいうちにゼ ゼリーの粉末を入れると混ざりやすい

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まりぃ♪
まりぃ♪ @cook_40054462
2020/04/12 07:13に公開
発酵食エキスパート 発酵食大学で麹の扱い方を学びすっかり麹料理の世界にはまってますお料理って・・・笑顔を運んでくれる♪食べてるときはみんな笑顔になれるでしょう(#^.^#)毎日ひらめき♪ときめき料理のレシピ達そんな、日ごろの発見のおすそ分け、お役にたてば何よりです(*^^)vケーキもお料理もシンプルに!さっと作れて 作りたくなる事が大前提〜自分で作って美味しい〜って食べちゃう幸せ者です#麹にはまりレシピ改良しています#菌活#醤油麹#塩麹#簡単メニュー #簡単に作ろう 
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