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スペアリブの甘辛煮
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スペアリブの甘辛煮-レシピのメイン写真

スペアリブの甘辛煮

blacktea05
blacktea05 @cook_40277267

ご飯にもアルコールにも合うメイン料理です
このレシピの生い立ち
何かの番組で湯がいて調理されているのを見ましてそちらを参考に自宅にあるもので簡単に和風のお味でと…
個人的にスペアリブはオーブンで焼きマーマレードを使ったりのイメージでしたので、、、

ご飯にもアルコールにも合うメイン料理です
このレシピの生い立ち
何かの番組で湯がいて調理されているのを見ましてそちらを参考に自宅にあるもので簡単に和風のお味でと…
個人的にスペアリブはオーブンで焼きマーマレードを使ったりのイメージでしたので、、、

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スペアリブの甘辛煮

blacktea05
blacktea05 @cook_40277267

ご飯にもアルコールにも合うメイン料理です
このレシピの生い立ち
何かの番組で湯がいて調理されているのを見ましてそちらを参考に自宅にあるもので簡単に和風のお味でと…
個人的にスペアリブはオーブンで焼きマーマレードを使ったりのイメージでしたので、、、

ご飯にもアルコールにも合うメイン料理です
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何かの番組で湯がいて調理されているのを見ましてそちらを参考に自宅にあるもので簡単に和風のお味でと…
個人的にスペアリブはオーブンで焼きマーマレードを使ったりのイメージでしたので、、、

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材料

2-3人分
  • スペアリブ 8本程
  • だし醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ3
  • お酒 大さじ2
  • ゴマ 少々
  • ゆず胡椒 お好みで小さじ1程
  • 付け合わせ野菜 適量
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作り方

  1. 1

    スペアリブを茹でる
    大きさによりますが、小さなサイズでしたら20分強大きなサイズでしたら30分程

  2. 2

    お酒とみりんを煮きりだし醤油、ゆず胡椒を入れ湯がいておいたスペアリブを絡める

  3. 3

    仕上げにごまをちらし
    付け合わせのお野菜を添えて出来上がり

コツ・ポイント

スペアリブは、大きさにバラツキがありますので目安です
ゆず胡椒はお好みで黒七味や実山椒も相性がよいです

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blacktea05
blacktea05 @cook_40277267
2020/04/12 07:19に公開
毎日の食事で、簡単で美味しく出来たものを御紹介出来ればと…⭐
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このレシピのキーワード

煮物 スペアリブ 酒 ゴマ

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