朝ごはん(当日卵を焼くだけ・休日用)
「冷凍黒米おにぎり」と「卵」の色の力!他はあり合わせでどうにか見栄えします(笑)☆
このレシピの生い立ち
父が気に入って沢山買い込んだ黒米の袋。1膳よそうとかなり満腹になるのでなかなか使えず…「小ぶりおにぎりなら食べ過ぎないからコンスタントに使える」と、消化する為に生まれたご飯のカタチ(笑)
《とにかく疲れてる(>_<)時のレシピNo.14》
朝ごはん(当日卵を焼くだけ・休日用)
「冷凍黒米おにぎり」と「卵」の色の力!他はあり合わせでどうにか見栄えします(笑)☆
このレシピの生い立ち
父が気に入って沢山買い込んだ黒米の袋。1膳よそうとかなり満腹になるのでなかなか使えず…「小ぶりおにぎりなら食べ過ぎないからコンスタントに使える」と、消化する為に生まれたご飯のカタチ(笑)
《とにかく疲れてる(>_<)時のレシピNo.14》
作り方
- 1
【事前に作る】
・黒米おにぎり
→冷凍庫で待機
→レンジ加熱 - 2
【お惣菜】
・サラダ
・茄子のお浸し
・コロッケ - 3
【家にあった】
・つきあげ
・厚揚げ
→両方とも切ってトースター加熱
・納豆→混ぜて半分こしただけ
・干し柿 - 4
【当日、作る】
・卵焼き - 5
※極力、調理っぽいことを省ける「ちょっとした一品」ばかりです。
- 6
※「普段はないけど偶然あったもの(今回は干し柿)」とか、こういう機会の方が特別メニューっぽく感じて華やか1品になります
- 7
※品数があまりないときは、汁物(インスタントの、みそ汁・ワカメスープ・しじみスープ・お吸物など)やカップもずくを準備
- 8
※写真はおにぎり1個だけど品数ない時は2個にします。
2個目が白おにぎりなら、ごま塩か海苔か梅干しを添えれば彩りもUP!
コツ・ポイント
見栄えして見える(かな?)のは、黒米おにぎりと卵のおかげ…色の力で「ちゃんと準備した風」に見えます(笑) 余力ある時におにぎり作って冷凍して、お惣菜がお安く買えた日の翌朝は、あり合わせで、沢山頑張らなくてもそれなりに見える一皿にしましょ☆
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