介護　つくりおきおかず8

介護　つくりおきおかず8

クック4ISD0M☆ @cook_40221696

時間がなく、調理したおかずが少ないです。葉生姜が旬で売りはじめたので買いました。
このレシピの生い立ち
今回は、コロッケを買い、太刀魚は、食べる時焼いてもらいます。

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今回は、コロッケを買い、太刀魚は、食べる時焼いてもらいます。

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時間がなく、調理したおかずが少ないです。葉生姜が旬で売りはじめたので買いました。
このレシピの生い立ち
今回は、コロッケを買い、太刀魚は、食べる時焼いてもらいます。

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材料

白菜適当
大根
鶏肉
豚肉
もやし
玉ねぎ
きくらげ
中華ダシ
マグロ
しょうゆ
みりん
ごま油
ごま
太刀魚
葉生姜
味噌

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作り方

1

白菜鍋をつくりました。白菜、大根、鶏肉、あげ、を入れました
2

野菜いためをつくりました。豚肉、もやし、玉ねぎ、きくらげを入れました。中華ダシで味付けしました
3

キハダマグロの醤油漬け。しょうゆ、みりん、ごま油、ごま
4

生の太刀魚を焼いてもらいます
5

葉生姜を、味噌をつけてたべてもらいます

コツ・ポイント

豚肉を使い栄養に気をつけました。

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クック4ISD0M☆ @cook_40221696

2020/04/12 07:59に公開

手作り大好き主婦です。最近は、物価高のため手作りも経費削減してます。残り野菜で妥協したおかずにしたり。毎週義理両親へおかずを作ってます。

このレシピのキーワード

大根白菜豚肉鶏肉まぐろもやしキクラゲたちうおゴマ味噌玉ねぎ葉生姜