炒め油（今回はオリーブ油）を中強火で熱します。

細目に切ったにんじんとピーマンを、短時間でシャキッと炒めます。

ブナしめじも投入します。

国産牛の小間切れを短時間で炒め、粗びきコショウを振ります。

分量のステーキソースを回し入れて味付けします。

出来上がりです！