DELI風ハニー粒マスタードドレッシング

CookChaso
CookChaso @cook_40197287

隠し味のニンニクが本格派のドレッシングつくりました。粒マスタードが後引くデリ風です。
このレシピの生い立ち
アボカドに合うドレッシングを作りたくてハニーマスタードドレッシングにアレンジでニンニクを入れました。

DELI風ハニー粒マスタードドレッシング

隠し味のニンニクが本格派のドレッシングつくりました。粒マスタードが後引くデリ風です。
このレシピの生い立ち
アボカドに合うドレッシングを作りたくてハニーマスタードドレッシングにアレンジでニンニクを入れました。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ2
  2. 大さじ2
  3. マスタード 大さじ1.5
  4. はちみつ 大さじ1.5
  5. すり下ろしニンニク 小さじ1/2
  6. 塩胡椒 適宜
  7. サニーレタス お好み
  8. トマト 1個
  9. 人参 1/3本
  10. アボカド 1/4個
  11. ブロッコリー 1株
  12. 胡桃 10g
  13. アーモンド 10g

作り方

  1. 1

    大きめのボールにオリーブオイル大さじ2、お酢大さじ2、粒マスタード大さじ1.5、はちみつ大さじ1、塩胡椒少々をよく混ぜる

  2. 2

    隠し味にすり下ろしニンニク(小さじ1/2)、またはチューブニンニク(1cm)を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ※使用するお野菜はお好みでどうぞ!

  4. 4

    サニーレタス、トマト、人参、アボカド、茹でたブロッコリー、胡桃、アーモンドを入れてよく混ぜる

コツ・ポイント

甘味が強い方が好きな方は→はちみつ大さじ2

サニーレタスは小さめに手でちぎるとドレッシングとよく絡み合い食べ易くてオススメです!

人参は切るのが面倒なので100円ショップでお洒落に切れる野菜ピーラー購入推奨。サラダ作りが楽しくなります!

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お野菜大好き旦那様の為にダイエッター(私)が晩ごはんに作っているレシピの記録。旦那様のお墨付きお料理は逃さず記録◎!!!!市販の調味ソースや素をそこそこ活用して料理してます。便利で美味しいオススメの調味料など時々レシピの中で紹介してますので、お試し下さい♩
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