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お家でビストロ～ナポリタンスパゲティ
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お家でビストロ～ナポリタンスパゲティ-レシピのメイン写真

お家でビストロ～ナポリタンスパゲティ

ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764

なるべく出かけないで暮らしている中で常備しているもので家飲み用に作ってみました
このレシピの生い立ち
家にあるもので、買い物をしなくてもビストロに仕上げたいなと思って考えてみました。
簡単だけど素材や栄養面を考えて誰でも好きな味で文句を言わせないぞと工夫してみました。

なるべく出かけないで暮らしている中で常備しているもので家飲み用に作ってみました
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簡単だけど素材や栄養面を考えて誰でも好きな味で文句を言わせないぞと工夫してみました。

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ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764

なるべく出かけないで暮らしている中で常備しているもので家飲み用に作ってみました
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家にあるもので、買い物をしなくてもビストロに仕上げたいなと思って考えてみました。
簡単だけど素材や栄養面を考えて誰でも好きな味で文句を言わせないぞと工夫してみました。

なるべく出かけないで暮らしている中で常備しているもので家飲み用に作ってみました
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材料

1人分
  • イタリア製スパゲティー 80ｇ
  • イタリア製オリーブ油 大匙1
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • ロースハム 2枚
  • 干ししいたけ 1枚
  • ケチャップ 大匙2
  • 塩コショウ 一振り
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作り方

  1. 1

    具材を切る。
    全て細切りにする。
    フライパンにオリーブ油を入れて玉ねぎをじっくり炒める

    • お家でビストロ～ナポリタンスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが汗をかいたようになり、透き通ってきた段階でﾊﾟｽﾀをゆで始める。
    袋の表示より一分前のタイマーを設定する。

    • お家でビストロ～ナポリタンスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎに火が入ったら椎茸、ハムを入れケチャップを入れる。ゆでたスパゲッティを入れゆで汁を大匙1入れ絡める

    • お家でビストロ～ナポリタンスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味を調える。
    程よく絡んだら完成

    • お家でビストロ～ナポリタンスパゲティ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎをじっくり炒めて甘みを出して、丁寧に仕上げてみました。
家にあるものだけど家族にはおいしいと言ってもらいたいから・・・をﾎﾟｲﾝﾄに。

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ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764
2020/04/13 02:32に公開
とにかく台所に立つと元気が出ますいろんな国へ行ったりと気分しだいの献立です
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ハム ほししいたけ 玉ねぎ ケチャップ

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