ホットクックで大根の味噌煮

ひなかな711
ひなかな711 @cook_40311843

大根の味噌煮が食べたくて作りました。甘めの優しい味です。
このレシピの生い立ち
筑前煮モードで煮物をアレンジして作っていたので、今回は大根を味噌味で煮てみました(*^^*)

ホットクックで大根の味噌煮

大根の味噌煮が食べたくて作りました。甘めの優しい味です。
このレシピの生い立ち
筑前煮モードで煮物をアレンジして作っていたので、今回は大根を味噌味で煮てみました(*^^*)

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材料

4人分
  1. 大根 700g前後
  2. 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 味噌 大さじ3
  6. 顆粒だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて、厚さ2cmのいちょう切りにし、ホットクックに入れます。

  2. 2

    調味料をすべて入れ、筑前煮モードで調理します。

  3. 3

    追加で20分ほど加熱します。

  4. 4

    大根に味が染み込めば出来上がりです♪

コツ・ポイント

大根は食べやすくて煮えやすい大きさに切ると、調理時間が短縮出来ます。
鶏もも肉や豚挽き肉を入れても美味しいかも。

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ひなかな711
ひなかな711 @cook_40311843
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専業主婦9年目。どうやらズボラさが料理にも影響を及ぼしているようです(^_^;)器用な夫の有難い助言をいただきながら、これは…!と思ったレシピを気ままに投稿しています☆閲覧・つくれぽ等ありがとうございます!
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