簡単♪ 豚肉と大根長ネギの味噌煮！

Name: 簡単♪ 豚肉と 大根 長ネギの 味噌煮！
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚かたまり肉(ももやヒレ、バラ等) 150~250g; 大根 10cm; 長ネギ 1~2本; 水 3カップ; 味噌 大2; 酒 大3; みりん 大2; 醤油 小1; だしの素 2袋(8g)

331ミミイ @331_mimii_

豚肉、大根、長ネギの簡単、味噌煮です(^^)
野菜の旨味が美味しい和食のおかずです♪
このレシピの生い立ち
豚肉と長ネギを使った一品にしたかったので(^-^)
かさ増しに大根を入れました！
優しい味のおかずです♪

簡単♪ 豚肉と大根長ネギの味噌煮！

331ミミイ @331_mimii_

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

豚かたまり肉(ももやヒレ、バラ等) 150~250g
大根 10cm
長ネギ 1~2本
水 3カップ
味噌大2
酒大3
みりん大2
醤油小1
だしの素 2袋(8g)

保存済み

レシピを保存

作り方

1
長ネギは斜め切り、大根は薄い、いちょう切りにする。
2

豚肉は一口大に切る。
3

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
4
沸騰したら、野菜を入れる。
5
再び沸騰したら、豚肉を入れて沸騰させて、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

大根は薄く切ると、火の通りが早いです！
味噌は、お使いのものにもよるので、味をみて加減して下さい。

豚肉はももやバラなどお好みの部位で(^^)
ヒレだと柔らかいです！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

331ミミイ @331_mimii_

2015/03/20 12:34に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁