ヘルシー美味しい豆腐ハンバーグ☆
安上がりでヘルシーなのにしっかり主役な豆腐ハンバーグ
このレシピの生い立ち
ヘルシーでお腹いっぱいになるのを作りたくて
作り方
- 1
乾燥ひじきは戻しておく
- 2
豆腐はキッチンペーパーで水気を拭いておく
- 3
◎の材料を全てボウルに入れてよく混ぜる
-
- 4
好きな大きさの形をつくりフライパンで片面焼き目がつくまで焼く
- 5
焼いてる間に★の材料を混ぜ合わせておく
- 6
ひっくり返し、酒大さじ1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 7
裏表同じくらいの焼き目が着いたら、混ぜ合わせておいたタレを入れ煮立たせてよく絡める
- 8
お皿に乗せてタレをかけ、トッピングの小ネギや卵を乗せて完成
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