そうめんふしで！なすとトマト缶のドリア♪
でめーるキッチン @cook_40303288
そうめんふしを簡単に美味しく消費できます♪
たまには洋風の使い方でいかがですか？
このレシピの生い立ち
そうめんふしをご存知ですか？麺を作る時にでる副産物です！小豆島のそうめんセットを頼んだ時についてきた子。使い道に悩んでたところ、思いつきました！
そうめんふしで！なすとトマト缶のドリア♪
そうめんふしを簡単に美味しく消費できます♪
たまには洋風の使い方でいかがですか？
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そうめんふしをご存知ですか？麺を作る時にでる副産物です！小豆島のそうめんセットを頼んだ時についてきた子。使い道に悩んでたところ、思いつきました！
アプリでひらく作り方
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今日のメインはこちらのそうめんふしです！！
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そうめんふしを茹でてる。
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玉ねぎをみじん切り、ナスを半月切りにしてフライパンで炒める。
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①を鍋から上げて、水気を切っておく。
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③を炒めたところに、トマト缶とニンニクチューブを入れてひと煮立ちさせ、マキシマム(こしょうなど)で味を整える。
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④をグラタン皿に敷き詰める。
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その上に⑤を乗せる。
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そしてミックスチーズを乗せ、
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お好みでパルメザンチーズも振りかけてください！
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230度のオーブンで20分焼いたら完成です♪
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《追記》
「そうめんふし」の人気検索で1位になりました♡ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
玉ねぎ・ナスをしっかり炒めること！それだけです！
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