【作り置き】簡単♡たけのこご飯の素

【作り置き】簡単♡たけのこご飯の素-レシピのメイン写真

【作り置き】簡単♡たけのこご飯の素

まちゃみ♪ママ @cook_40068607

ご飯と混ぜて…その他、パン、麺、春巻き⁈使い方は無限大の作り置きたけのこ！
このレシピの生い立ち
長男が、「味しみしみ〜なたけのこご飯を食べたい」と言うので…

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長男が、「味しみしみ〜なたけのこご飯を食べたい」と言うので…

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長男が、「味しみしみ〜なたけのこご飯を食べたい」と言うので…

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材料

タケノコ水煮 400g
白だし大さじ2
濃口しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
酒大さじ1
水 200cc

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作り方

1
タケノコ水煮を食べやすい大きさに切り、調味料と水も全て鍋に入れ、蓋をして加熱。
2
沸騰したら弱めの中火にして、コトコト20分ほど煮る。
3
20分煮たら、蓋をしたまま、一晩放置して、味を染みこませます。翌朝、再度加熱し、水分を飛ばすと、より美味し！
4
☆瓶などに入れて冷蔵保存（1週間ほどOK）、ジップロックに入れて冷凍保存（1〜2カ月ほどOK）
5
☆ご飯と混ぜて、召し上がれ！

コツ・ポイント

弱めの中火で、じっくりと煮る！

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まちゃみ♪ママ @cook_40068607

2020/04/15 11:53に公開

♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね～

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